Cocina abierta al salón

Tanto en una casa como en un apartamento, una cocina abierta al salón siempre es popular y, si se diseña bien, esa estancia se convierte incluso en el gran atractivo de la vivienda. Para lograr este resultado, debes pensar detenidamente en tu proyecto de cocina americana abierta al salón: ¿por qué quieres este tipo de cocina? ¿Qué superficie se puede utilizar? ¿Cómo acondicionarla? ¿Con qué colores, con qué materiales? Hay muchas preguntas que deben hacerse de antemano antes de instalar esta cocina.

Para tener una visión general de esta configuración concreta, descubre todos nuestros consejos y trucos para que tu cocina abierta al salón sea tan bonita como práctica.

¿Por qué optar por la integración de una cocina abierta al salón?

Un aspecto clave de las cocinas abiertas es lo prácticas que son y lo mucho que favorecen la socialización. Gracias a su diseño abierto, facilitan la interacción entre los comensales y el cocinero, a la vez que proporcionan un espacio multifuncional para cocinar, comer e incluso trabajar.

Tanto si optas por un estilo moderno como si prefieres uno clásico o contemporáneo, una cocina americana se adapta a todas las configuraciones interiores, hasta a las más pequeñas. Los muebles integrados, como las islas o las barras, no solo ayudan a estructurar el espacio, sino que también añaden almacenamiento y un estilo único a la estancia.

Una cocina abierta para estar juntos

La cocina abierta al salón crea un espacio propicio para disfrutar juntos y charlar. De esta manera podrás recibir a tus amigos en un ambiente cálido y amigable, lejos de convencionalismos. Todo el mundo, incluso quienes cocinan, pueden disfrutar juntos en torno a una buena comida. Por su parte, los amigos pueden, si lo desean, participar de forma más sencilla en la preparación de la comida o hacer compañía a la persona encargada de supervisar la cocción.

Crear un espacio de encuentro en familia

La cocina abierta es perfecta para hacer cosas en familia. Mientras preparamos la comida –alguien desgrana los guisantes y otro guarda los platos–, nos contamos cómo nos ha ido el día. Alrededor de la isla central, almorzamos juntos o entre todos preparamos un pastel para una fiesta de cumpleaños. Los niños suelen ser curiosos y ver a los adultos cocinando desde la sala de estar les da ideas. ¡Para los padres, la tranquilidad está garantizada! Pueden lavar los platos mientras vigilan a los que están jugando en la sala de estar o necesitan ayuda con sus tareas.

Facilitar la organización del hogar

Una cocina equipada y bien organizada permite moverse con mayor facilidad y tenerlo todo a mano. En Mobalpa, los diseñadores optimizan el espacio creando soluciones de almacenamiento ingeniosas y a medida, que ahorran tiempo en las tareas cotidianas. Para los muebles que son visibles desde el salón, se pueden prever soluciones organizativas útiles, como armarios para guardar la vajilla o baldas para exponer objetos decorativos y libros.

Dar todo el espacio y la luminosidad posibles

Tirar un tabique para crear una cocina abierta es la solución perfecta para dar un efecto de mayor espacio a todo el salón. Así inundados de luz, la cocina y el salón parecen ampliarse para comodidad de todos. Esta configuración es especialmente adecuada para espacios pequeños o para quienes quieran conseguir una habitación extra. También puede ser una oportunidad para aportar un poco de modernidad a un apartamento demasiado tradicional. Si tu salón dispone de un espacio generoso, optar por una cocina americana ofrece una dosis extra de carácter y personalidad.

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Nuestras inspiraciones de cocina americana en Mobalpa

El ambiente Simbiótico encarna la elegancia y la armonía gracias a sus líneas redondeadas y tonos suaves y relajantes.

El espacio se abre al salón, favoreciendo una fluidez perfecta entre las distintas zonas, mientras que los arcos decorativos y el escultural mobiliario ponen un toque contemporáneo y artístico.

Con sus múltiples espacios de almacenamiento integrados y su distribución depurada, esta cocina americana combina practicidad y refinamiento.
Su calidez y sus materiales naturales hacen del ambiente Chill una acogedora cocina americana.

El espacio abierto combina armoniosamente tonos suaves, texturas de madera e iluminación moderna para crear un ambiente acogedor.

La gran mesa de madera centraliza el espacio y es perfecta para las comidas en familia o con amigos.
Gracias a sus grandes ventanales, el ambiente Despertar tiene todas las ventajas de una espaciosa cocina americana bañada de luz natural.

La combinación de madera clara y tonos azul pastel crea un ambiente relajante y cálido.

La isla central y los espacios abiertos refuerzan el aspecto acogedor, ideal para un espacio de estar compartido.
Elegantemente integrado, el ambiente Mercure ilustra una cocina abierta moderna y luminosa. Los elementos verde oliva y blancos combinan perfectamente con los toques de azul y las líneas depuradas de la sala de estar abierta, creando un ambiente acogedor y elegante.

La isla central y el espacio de almacenamiento optimizado refuerzan el lado práctico, al tiempo que invitan a pasar momentos juntos.
La cocina americana es igual de bienvenida en un espacio pequeño. Prueba de ello es el ambiente Elegancia, cuyos frentes de mármol claro y toques dorados dan aún más sofisticación al comedor.

Su barra abierta crea una transición elegante, al tiempo que ofrece un almacenamiento optimizado y una gran funcionalidad.

¿Cuál es el tamaño ideal de un salón con cocina abierta?

¿Estás pensando en una cocina abierta al salón pero no sabes si tienes el espacio necesario para hacerla? Este tipo de configuración está sujeto a ciertas condiciones y por ello es lógico plantearse las preguntas adecuadas antes de analizar el proyecto y emprender la obra.

La distancia de los muebles de cocina

Moverse por la cocina y abrir las puertas de los armarios requiere dejar suficiente espacio para garantizar la facilidad de uso. Ya sea una cocina en forma de I (en una sola pared) o con isla central, es necesario dejar suficiente espacio para poder cocinar sin obstáculos y abrir las puertas. En general, se recomienda una distancia de entre 90 cm y 1,20 m entre dos muebles para facilitar el movimiento. Si la isla central dispone de zona de comedor en el lado del salón, deja también un espacio de unos 50 cm para poder mover los asientos hacia atrás con seguridad.

La distancia para ver la televisión

En el salón, la principal distancia que hay que respetar es la que hay entre el sofá y el televisor. Se trata fundamentalmente de poder mirar la pantalla sin que ello suponga molestias ni incomodidad para los ojos. Dependiendo del tamaño del televisor, se debe calcular una distancia de 2 a 3 veces la diagonal de su pantalla: por ejemplo, para un televisor con una pantalla mayor de 46 pulgadas, se recomienda una distancia de 3 a 4 metros.

Entre las distancias necesarias y la presencia de los muebles de cocina y salón, esta estancia multifuncional requiere un mínimo de metros cuadrados. Se considera que, en general, un salón con cocina abierta de tamaño agradable debe medir entre 30 y 45 m². Con esta superficie podrás moverte y disfrutar de estos dos espacios sin impedimentos.

¿Cómo organizar tu cocina abierta al salón?

Todo empieza por la forma de la estancia: el espacio de cocina se diseña de forma diferente si es rectangular, cuadrada o tiene rincones o recovecos. En este último caso, este espacio atípico se puede utilizar para la parte de la cocina: una zona estrecha, por ejemplo, difícilmente puede acomodar los muebles del salón, mientras que sí se puede equipar con muebles de cocina. ¡Así optimizamos la estancia y aprovechamos al máximo el espacio perdido!

¿Cómo acondicionar el salón con una cocina abierta?

¡En el sofá te olvidas de cocinar!
¡Desde el salón puedes opinar sobre los platos que se están cocinando!

Cuando se trata de equipar una cocina abierta en el salón, a menudo nos centramos en el área de la cocina, pero también es necesario repensar el lado del salón para que la combinación sea exitosa.

Dónde poner el sofá

El sofá se puede colocar con el respaldo de espaldas a la cocina, de forma que no se vea la cocina al sentarse. También se puede colocar de forma perpendicular: en este caso, la persona sentada puede participar en la vida de la cocina.

Dónde poner la televisión

Como regla general, el televisor debe ser visible desde la cocina. No hay nada más frustrante que estar cocinando y no poder ver lo que están viendo en el salón.

Dónde poner la librería

La librería puede ocupar cualquier espacio del salón e incluso la zona de la cocina, pero atención: no olvidemos que pueden producirse salpicaduras de agua y grasa, así que evitemos colocar nuestros libros favoritos cerca de la zona de cocción, por ejemplo.

En estas dos zonas de estar, las cocinas abiertas han permitido utilizar espacios más complejos, aumentando al mismo tiempo la superficie dedicada al salón.

Si la estancia tiene un formato más tradicional (cuadrado o rectángulo), deberás elegir entre las diferentes configuraciones posibles:

Cocina en forma de I: utilizamos una sola pared en toda su longitud. Es una solución que ocupa poco espacio. Se suele elegir cuando se quiere una zona de cocina discreta. Hay quienes optan incluso por una cocina completamente oculta tras grandes puertas.

Cocina en forma de I con isla central: Muy de moda, este tipo de cocina permite mantener un espacio de cocina bien definido con una sola pared. La isla central actúa como transición y ofrece mucho espacio de almacenamiento adicional.

Cocina en forma de L: La cocina abierta al salón ocupa dos paredes, la mayoría de las veces para contar con una zona dedicada a los electrodomésticos.

Cocina en forma de U: con esta última configuración, creamos un auténtico «cuadro de mandos». Mucho espacio de almacenamiento, un triángulo de actividades preservado y un comedor integrado: la cocina en forma de U abierta al salón permite todas las instalaciones posibles, siempre que haya espacio suficiente.

¿Qué colores utilizar en una cocina abierta al salón?

Generalmente hay dos opciones de colores posibles para una cocina abierta al salón. En el primer caso optamos por crear un espacio que se integre con el resto de la estancia. Los colores preferidos serán entonces los que ya estén presentes en el salón. Por el contrario, puedes optar por una cocina colorida que se diferencie del resto de la estancia para afirmar su carácter. La buena noticia es que no hay opciones correctas ni incorrectas, solo es cuestión de cuánto espacio le des a la cocina en la estancia principal.

En estas dos cocinas abiertas al salón, hemos optado por la unicidad de los colores. La primera opta por una monocromía intensa que da a la estancia un ambiente muy de diseño. Vestido completamente de blanco, el segundo espacio se caracteriza por un ambiente apacible y tranquilo. La cocina cumple perfectamente su función sin romper esta armonía manteniendo el código de color general.

Si quieres resaltar tu cocina o diferenciarla del resto de la estancia, el color es una forma efectiva. En el ambiente Color Loft, el color designa las diferentes zonas: rojo para la entrada, azul para el salón y finalmente rosa para la cocina. Aquí el color cobra todo el sentido, es el dueño y señor de la casa.

En el ambiente Icónico también se ha optado por marcar la cocina con un color único. Las paredes blancas dan paso de pronto a un negro azabache intenso, una forma de decir que este espacio es muy importante para los ocupantes de esta casa.

¿Qué materiales utilizar en una cocina abierta al salón?

Al igual que ocurre con el color, los materiales marcarán la pauta en el espacio que se dé a la cocina abierta al salón. Habrá quienes opten por materiales que se fundan con el resto del mobiliario y quienes prefieran unos materiales que contrasten con el resto de elementos de la estancia.

Sin embargo, hay que tener en cuenta las características de determinados materiales porque la cocina debe ser capaz de soportar cosas como las salpicaduras de grasa o la humedad. Por eso, los materiales utilizados tienen que resistir esos condicionantes concretos.

Alicatado

Los azulejos, al igual que el estratificado, tienen la ventaja de ser como camaleones que se adaptan a distintos tipos de decoración interior. Colores, dibujos o acabados: los azulejos no tienen límites a la hora de decorar una cocina. La guinda del pastel es que su mantenimiento, muy sencillo, se adapta perfectamente a las exigencias de una cocina.
Madera

Tanto con acabado de madera como en madera maciza, este material siempre ha tenido un lugar claro en la cocina. En una cocina abierta al salón ayuda a crear un ambiente armonioso ya que muchos elementos del mobiliario del salón como la librería o la mesa de centro también utilizan este material.
Estratificado

Los frentes de estratificado ofrecen una combinación de colores y acabados que facilita la coordinación de la cocina con el resto de la sala de estar. Si quieres crear un ambiente monocromático, ¡este es el material perfecto!

Diseñado para resistir las manchas, el estratificado es una solución ideal para quienes quieren cocinar en un entorno marcado por la decoración.
Piedra

En un espacio dedicado a los materiales en bruto y a la naturaleza, la piedra tiene naturalmente su lugar en la cocina, sobre todo porque puede soportar las condiciones más extremas. Nos encanta el contraste entre el lado oscuro de la piedra y la parte clara y luminosa de la madera.

Gracias a la piedra, esta cocina deja su impronta en la sala de estar sin romper la armonía del conjunto, que es toda una oda a la naturaleza.

Consejos para organizar una cocina abierta al salón

Una cocina abierta al salón se puede diseñar de muchas maneras. La configuración, como el color o incluso los diferentes materiales, permite combinaciones casi infinitas. Sin embargo, este tipo de cocina abierta tiene algunas características que hay que tener en cuenta si queremos sentirnos bien en ella.

Instalar una isla central

Aunque no es obligatoria en una cocina abierta al salón, la isla central es ya la norma en este tipo de distribuciones. Hay que decir que combina muchas ventajas: puede utilizarse como zona de preparación, cocción o lavado, deja espacio libre para circular entre el salón y la cocina, ofrece la posibilidad de crear una zona de comedor y su capacidad de almacenaje es tal que todos los utensilios encuentran su lugar.

Cómo elegir una campana extractora eficaz

Cuando la cocina está junto a la sala de estar, hay que procurar que las tareas relacionadas con la preparación de las comidas no estropeen el ambiente del salón. Los olores de la cocina, por ejemplo, pueden resultar molestos para quienes disfrutan de un momento de relax en el salón. Por este motivo la presencia de una campana es imprescindible. Hoy en día existen en el mercado modelos cada vez más eficientes y decorativos, específicos para responder a las necesidades de este tipo de cocinas abiertas.

Multiplicar los espacios de almacenamiento cerrados

Con una cocina abierta al salón, toda la gente que se encuentre en esa estancia verá los muebles de la cocina. Si no hay suficiente espacio de almacenamiento, siempre parecerá que la cocina está llena de cosas, aunque esté ordenada. Por eso, lo ideal es mantener la encimera lo más despejada posible. Para ello, aumentamos el número de espacios de almacenamiento cerrados en los que organizamos todo nuestro equipamiento, desde los pequeños electrodomésticos hasta nuestro stock de provisiones.

Iluminar bien la zona de cocina

Mientras que la sala de estar se adapta perfectamente a una iluminación suave y tenue, la zona de la cocina, por el contrario, necesita una iluminación efectiva para las áreas de trabajo. Además de la iluminación general de la estancia, generalmente proporcionada por una lámpara de techo o una lámpara colgante, hay que iluminar con mayor intensidad determinadas zonas, como la de cocción o las encimeras debajo de los muebles altos.

Optar por electrodomésticos silenciosos

Un último consejo para disfrutar de tu cocina abierta al salón: invierte en electrodomésticos que no hagan ruido. Si pones un lavavajillas silencioso, nunca te molestará mientras lees un libro o ves la televisión en el salón. También en este caso los electrodomésticos modernos están pensados para ofrecer todo el confort y adaptarse perfectamente a cualquier salón.

¿Cómo separar tu cocina abierta sin tabiques?

Si bien la isla central es una solución muy apreciada para dividir una cocina sin cerrarla, existen otras soluciones para delimitar claramente la cocina en el salón.

CON UNA CELOSÍA

Una celosía es un tabique con orificios que tiene la ventaja de dejar pasar la luz y resultar decorativa. Aunque existen muchas opciones de madera, también se pueden crear celosías de otros materiales, como por ejemplo el ladrillo en este caso. La celosía aísla la cocina, sin separarla totalmente, y pone un toque muy gráfico gracias a los juegos de luz que proyecta en las paredes.

CON UNA CRISTALERA

La cristalera de taller ya se ha convertido en un clásico si se quiere hacer una división entre la cocina y el salón sin llegar a separar del todo ambas estancias. Aunque a menudo se asocia al diseño industrial, puede combinarse perfectamente con otros ambientes, como lo demuestra la cocina Refugio mineral.

CON UN SEMITABIQUE

Aquí el semitabique no lo es de verdad, ya que en realidad se trata de los muebles bajos de la cocina. Sin embargo, el trabajo original realizado en los muebles del lado del salón crea la ilusión de un semitabique que tiene la ventaja de ocultar la encimera. La cocina sigue estando totalmente abierta, pero sin que se vea lo que ocurre entre los fogones. ¡Ingenioso y de diseño!

¿Cuánto cuesta una cocina americana?

El precio de una cocina americana varía según el estilo, los materiales y el diseño elegidos, con opciones que se adaptan a todos los presupuestos en Francia.

Una cocina moderna en blanco puro o de estilo contemporáneo, equipada con muebles optimizados para un interior armonioso, puede costar 3.000 € para los modelos más sencillos.

Las cocinas de lujo, inspiradas en los grandes chefs con estrellas Michelin, con unos acabados sofisticados y modernos equipamientos, como una barra o mesa integrada, pueden costar más de 10.000 €.

Las soluciones de financiación dan acceso a estas cocinas abiertas prácticas y elegantes, ideales para comer con familiares o amigos.

Tanto si buscas un diseño ecorresponsable como si quieres uno más sofisticado, nuestros diseñadores de cocinas te ayudarán con tu proyecto de cocina americana.

Ambientes vistos

Ambiente Mercure
Ambiente IMAGINE
Ambiente Simbiótico

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