Ventajas de una vinoteca

Opta por una vinoteca en tu cocina

Más que un simple mueble para guardar el vino, la vinoteca moderna gusta cada vez más y se está convirtiendo en un elemento decorativo más de la cocina. Las botellas siempre están a buena temperatura y bien iluminadas tras una bonita puerta acristalada. El vino se conserva en condiciones óptimas para disfrute de los amantes de los buenos vinos… Con Mobalpa, realza tu cocina con un práctico y elegante mueble vinoteca, acorde con tus necesidades y tu presupuesto.

Un mueble vinoteca de diseño en una cocina estética

El mueble vinoteca de hoy tiene mucha clase y da un toque de elegancia a una cocina a medida. Este mueble, compuesto por materiales estéticos y sólidos como vidrio, acero inoxidable, madera y aluminio, se integra armoniosamente con el resto de la estancia.

Las botellas quedan cuidadosamente ordenadas en repisas y estantes deslizantes que pueden contener diferentes tipos de vinos. Un ingenioso sistema de iluminación LED hace destacar tus últimas adquisiciones de Borgoña, Burdeos, Champán o Rioja.

La vinoteca se convierte en el centro de atención y magnifica una cocina abierta al salón.

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Una vinoteca para tener siempre ordenadas las botellas

A pesar de tener una despensa bien organizada, la cocina puede llenarse rápidamente de electrodomésticos, utensilios o provisiones que solo pueden guardarse en esta estancia.

Las botellas de vino suelen almacenarse de forma desordenada en el fondo de un armario o en estanterías, y quedan expuestas a variaciones de temperatura que deterioran el vino.

Sin embargo, este delicado producto debe conservarse en condiciones óptimas para preservar todas sus cualidades gustativas.

La solución es invertir en un armario para vinos empotrable y refrigerado que encajará fácilmente debajo de la encimera o de la isla central de la cocina, o incluso en una columna de almacenamiento.

Con un armario para vinos, sus botellas estarán siempre bien ordenadas y a mano.

Elegir la bodega adecuada

Tanto para amateurs como para auténticos entendidos, una buena conservación del vino es fundamental para preservar todas sus cualidades gustativas y degustarlo en las mejores condiciones. Mobalpa analiza las ventajas de una vinoteca y los diferentes modelos que ofrece para ayudarte a elegir el que mejor se adapte a tus necesidades y a tus hábitos de consumo.

Cuatro razones para invertir en una vinoteca

1- Temperatura constante

Como el vino debe conservarse en condiciones térmicas óptimas, la vinoteca climatizada tiene la ventaja de poder regular y mantener la temperatura ideal en función de cada tipo de vino.

Se recomienda ajustar el termostato 1 o 2 grados por debajo de la temperatura de degustación, que es de 14 a 18 °C para los vinos tintos, de 8 a 10 °C para los rosados, de 8 a 14 °C para los vinos blancos y de 6 a 10 °C para el champán y los espumosos.

2- Índice de humedad ideal

La tasa de humedad es otro factor importante para la buena conservación de las botellas de vino. Debe estar comprendida entre el 55 y el 80 % para evitar que se seque el tapón (y en consecuencia entre aire en la botella) y, al contrario, si la atmósfera es demasiado húmeda, para evitar la putrefacción del tapón y el desprendimiento de las etiquetas.

3- Buena calidad del aire

Para no alterar el sabor de un buen vino, es necesario conservarlo en aire puro.

Y es que, aunque esté envasado en botella, el vino respira y es sensible a los olores fuertes de alimentos, productos domésticos o, lo que es peor, de un depósito de combustible.

De ahí la importancia de conservar sus vinos de gran calidad en un lugar totalmente cerrado.

4- Entorno estable

Para evitar la formación de sedimentos y la degradación del vino, es importante conservarlo en un entorno estable.

Por ello, las vinotecas están equipadas con un compresor para evitar vibraciones.

Los diferentes modelos de vinoteca

Existen diferentes modelos de vinoteca según el uso que quieras hacer de ella, el espacio que tengas en la cocina o despensa y el precio que quieras pagar. Si quieres conservar tus botellas y dejarlas envejecer durante varios años, opta por una bodega de envejecimiento que reproduzca las condiciones de conservación ideales de una bodega tradicional, con una temperatura de en torno a 12 °C.

Para servir el champán bien frío o una copa de vino tinto a la temperatura ideal, elige una vinoteca de servicio compartimentada en varias zonas equipadas con termostatos independientes. ¡Así podrás servir tus vinos a la carta y disfrutarlos siempre a la temperatura adecuada!

Por último, una vinoteca polivalente tiene una gran capacidad de almacenamiento y permite combinar las dos funciones, envejecimiento y servicio.

Vinoteca Mobalpa y organizador de botellas para tener las botellas siempre al alcance de la mano cuando tengas invitados, ¡opta por una vinoteca en la cocina!

El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud. Consumir con moderación.