Ventajas de una vinoteca

Opta por una vinoteca en tu cocina

Más que un simple mueble para guardar el vino, la vinoteca moderna conquista cada vez más y se convierte en un elemento decorativo de pleno derecho en la cocina. Las botellas siempre están a buena temperatura y bien iluminadas tras una bonita puerta acristalada. El vino se conserva en condiciones óptimas para disfrute de los amantes de los buenos vinos… Con Mobalpa, realza tu cocina con un práctico y elegante mueble vinoteca, acorde con tus necesidades y tu presupuesto.

Un mueble vinoteca de diseño en una cocina estética

El mueble vinoteca de hoy tiene mucha clase y da un toque de elegancia a una cocina a medida. Este mueble, compuesto por materiales estéticos y sólidos como vidrio, acero inoxidable, madera y aluminio, se integra armoniosamente con el resto de la estancia.

Las botellas quedan cuidadosamente ordenadas en repisas y estantes deslizantes que pueden contener diferentes tipos de vinos. Un ingenioso sistema de iluminación LED hace destacar tus últimas adquisiciones de Borgoña, Burdeos, Champán o Rioja.

La vinoteca se convierte en el centro de atención y magnifica una cocina abierta al salón.

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Una vinoteca para tener siempre ordenadas las botellas

Malgré un cellier bien organisé, la cuisine peut rapidement être encombrée d’appareils électroménagers, d’ustensiles ou de provisions qui ne peuvent être rangés que dans cette pièce.

Les bouteilles de vin sont alors bien souvent remisées de façon mal ordonnée au fond d’un placard ou sur des étagères et soumises à des variations de températures qui fragilisent le vignoble.

Or, ce produit délicat doit être conservé dans des conditions optimales pour préserver toutes ses qualités gustatives.

La solution est alors d’investir dans une armoire à vin encastrable réfrigérée qui trouvera facilement sa place sous le plan de travail ou l’îlot central de la cuisine, ou encore dans une colonne de rangements.

Avec une armoire à vin, vos bouteilles sont toujours bien rangées et à portée de main.

Elegir la bodega adecuada

Tanto para amateurs como para auténticos entendidos, una buena conservación del vino es fundamental para preservar todas sus cualidades gustativas y paladearlo en las mejores condiciones. Mobalpa analiza las ventajas de una vinoteca y los diferentes modelos que ofrece para ayudarte a elegir el que mejor se adapte a tus necesidades y a tus hábitos de consumo.

Cuatro razones para invertir en una vinoteca

1- Temperatura constante

Como el vino debe conservarse en condiciones térmicas óptimas, la vinoteca climatizada tiene la ventaja de poder regular y mantener la temperatura ideal en función de cada tipo de vino.

Se recomienda ajustar el termostato 1 o 2 grados por debajo de la temperatura de degustación, que es de 14 a 18 °C para los vinos tintos, de 8 a 10 °C para los rosados, de 8 a 14 °C para los vinos blancos y de 6 a 10 °C para el champán y los espumosos.

2- Índice de humedad ideal

La tasa de humedad es otro factor importante para la buena conservación de las botellas de vino. Debe estar comprendida entre el 55 y el 80 % para evitar que se seque el tapón (y en consecuencia entre aire en la botella) y, al contrario, si la atmósfera es demasiado húmeda, para evitar la putrefacción del tapón y el desprendimiento de las etiquetas.

3- Buena calidad del aire

Para no alterar el sabor de un buen vino, es necesario conservarlo en aire puro.

Y es que, aunque esté envasado en botella, el vino respira y es sensible a los olores fuertes de alimentos, productos domésticos o, lo que es peor, de un depósito de combustible.

De ahí el interés de proteger tus grandes caldos en un lugar totalmente cerrado.

4- Entorno estable

Para evitar la formación de depósitos y la degradación del vino, es importante mantenerlo en un entorno estable.

Por ello, las vinotecas están equipadas con un compresor para evitar vibraciones.

Los diferentes modelos de vinoteca

Existen diferentes modelos de vinoteca según el uso que quieras hacer de ella, el espacio que tengas en la cocina o despensa y el precio que quieras pagar. Si quieres conservar tus botellas y dejarlas envejecer durante varios años, opta por una bodega de envejecimiento que reproduzca las condiciones de conservación ideales de una bodega tradicional, con una temperatura de en torno a 12 °C.

Para servir el champán bien frío o una copa de vino tinto a la temperatura ideal, elige una vinoteca de servicio compartimentada en varias zonas equipadas con termostatos independientes. ¡Así podrás servir tus vinos a la carta y disfrutarlos siempre a la temperatura adecuada!

Por último, una vinoteca polivalente tiene una gran capacidad de almacenamiento y permite combinar las dos funciones, envejecimiento y servicio.

Vinoteca Mobalpa y organizador de botellas

Y, para tener las botellas siempre al alcance de la mano cuando tengas invitados, ¡opta por una vinoteca en la cocina!

El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud. Consumir con moderación.